Top 10 Melhores Alimentos Para a Saúde do Cérebro

Todos já ouvimos "somos o que comemos." Enquanto uma dieta nutritiva e bem equilibrada é, naturalmente, grande para os nossos corpos, existem alguns alimentos que são mais benéficos e mais nutritivos do que os outros. Nós todos sabemos os alimentos que devemos comer que são considerados "saudáveis", mas e o que sabemos sobre os alimentos que são bons para apenas uma parte muito importante... por exemplo, o cérebro? Por outras palavras, quais são os melhores alimentos para o cérebro.

Aqui está um pouco de comida para o pensamento, literalmente. Abaixo está uma lista de 10 alimentos comprovados para aprimorar a saúde do seu cérebro, bem como garantir que o seu cérebro está funcionando corretamente numa base diária. Então sente-se, aproveite e coloque as batatas fritas longe - elas não vão ajudar a tornar o seu cérebro melhor ou maior, mas vão aumentar outras partes do seu corpo.

10. Ostras para a saúde do cérebro

Se é um tipo de pessoa que gosta de frutos do mar, então hoje só pode ser o seu dia de sorte. Experimentos têm mostrado que as ostras são grandes para o seu cérebro, não importa a sua idade. Porque são ricas em zinco, bem como ferro, comê-las vai ajudar a manter a sua mente afiada e aumentar a sua capacidade de recordar informações facilmente. Zinco e ferro têm sido associados à capacidade do cérebro para manter o foco e lembrar de informações. A falta de zinco e ferro pode resultar em lapsos de memória, falta de concentração e, claro, outras doenças em todo o corpo.

9. Cereais integrais para o seu cérebro

Se já tentou perder peso, sabe o quão os grãos integrais são saudáveis para o seu corpo, no entanto, também são um ótimo alimento para o cérebro. Cereais de trigo, farelo e germe de trigo têm altos teores de ácido fólico, assim como arroz integral, aveia, pães integrais, cevada e outros. Todos estes alimentos funcionam para aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que significa uma maior qualidade e quantidade da função cerebral. Além disso, esses alimentos integrais contêm uma grande quantidade de vitamina B6, que é cheio de tiamina. A tiamina é grande para qualquer um tentando melhorar a sua memória. A investigação científica tem mostrado que a perda de memória aumenta drasticamente com o tempo ao alcançar os seus 60 ou 70 anos.

8. Chá

Esqueça o seu café da manhã, tente uma xícara de chá! Chá verde ou preto acabado de fazer é extremamente benéfico para o cérebro, porque é cheio de catequinas. Alguma vez já teve um dia em que simplesmente se sentiu esgotado, cansado e com "preguiça" de pensar? Pode ser porque que estava carente de catequinas no seu cérebro. As catequinas são grandes para manter a sua mente afiada, fresca e funcionando corretamente. Não só mantêm o seu cérebro funcionando direito, como também lhe permitem relaxar e ajudar a combater a fadiga mental. Enquanto o chá verde é muito mais potente do que o chá preto, ambos são extremamente bons para si. O chá é definitivamente uma grande coisa para beber no início da manhã para garantir que está começando o seu cérebro com o pé direito.

7. Ovos ajudam a manter a sua memória protegida

Quando ficamos mais velhos, os nossos cérebros começam a encolher devido a algo chamado de atrofia cerebral. Enquanto alguns de nós pode querer outras partes do nosso corpo a encolher, tenho certeza que ninguém quer um cérebro a encolher. No entanto, podemos lutar contra este processo natural, comendo ovos. Isto é porque os ovos estão cheios de vitamina B12, assim como a lecitina. A vitamina B12 ajuda a lutar contra o encolhimento do cérebro, que é muitas vezes visto na doença de Alzheimer. Ovos, embora muito pouco saudáveis se comer muitos deles, estão cheios de ácidos graxos essenciais. A gema, embora muito rica em colesterol, é também alta em colina, que é um bloco de construção muito importante das células cerebrais. A colina pode ajudar a melhorar a sua memória. Enquanto comer muitos ovos pode ser ruim para a sua saúde, comer 1-2 produtos com ovos por dia pode ser ótimo para o cérebro.

6. Caril é bom para a saúde do cérebro

Esta comida picante é uma ótima maneira de apimentar o seu cérebro e mantê-lo fresco. Um ingrediente principal em pó de caril, a curcumina é cheia de antioxidantes que ajudam na luta contra o envelhecimento do cérebro e a manter a função cognitiva à medida que se envelhece. Estes antioxidantes também lutam contra os danos por radicais livres que podem ocorrer dentro do cérebro, bem como o corpo. Os radicais livres podem provocar inflamação e outras doenças dentro do corpo. Não só o caril é bom para o seu cérebro, como também pode combater diabetes e doenças cardíacas. Muito quente para lidar? Você não tem que ter o caril ao almoço e ao jantar todos os dias, a menor quantidade de caril, uma vez por mês pode ser altamente benéfica para o cérebro.

5. Mirtilos são bons para o seu cérebro

Se não é uma pessoa de legumes, pode contar com frutas para melhorar a saúde do seu cérebro. Por exemplo, mirtilos são bem conhecidos pelo seu papel na melhoria de habilidades motoras, bem como a sua capacidade de aprendizagem em geral. A maioria dos frutos, incluindo amoras, mirtilos, framboesas e outros, estão cheios de antioxidantes que são ótimos para estimular o cérebro. Você pode ajudar a reverter os efeitos do envelhecimento no cérebro por comer esses frutos, uma vez por dia. São muitas vezes referidos como "super-frutas", pois a maioria deles contém fisetina e flavenoid, que são ótimos para melhorar a sua memória e permitem-lhe lembrar facilmente eventos passados. A comida é deliciosa e útil para o cérebro.

4. Nozes e sementes

À procura de um lanche que tem tudo de bom para o cérebro? Noutras palavras, um bom alimento para o cérebro. Então não procure mais, nozes e sementes... A coisa boa sobre isso é que todos os tipos de nozes são incluídos. Isso significa que os amendoins, avelãs, castanha de caju, amêndoas, nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol e qualquer outro tipo de noz ou semente que possa pensar, são bons para o cérebro. Nozes e sementes são cheios de Omega-3 e Omega-6, ácidos graxos, bem como folato, vitamina E e vitamina B6. Todos estes nutrientes permitem pensar mais claramente. Eles também ajudam a pensar mais positivamente, porque os ácidos Omega-3 e Omega-6 ácidos funcionam como antidepressivos naturais. Algumas sementes e nozes também estão cheias de tiamina e magnésio, que são ótimos para a memória, função cognitiva e alimento do cérebro.

3. Vegetais de folhas verdes

Vegetais de folhas verdes, como repolho, couve, espinafre e outros, embora não sejam bem vistos por crianças, são excelentes para o cérebro de crianças e adultos. Estes vegetais ajudam muito quando chega a hora de lembrar informações antigas e processá-las exatamente como quando acabou de aprender. Isso ocorre porque esses alimentos são frequentemente cheios de vitamina B6, B12 e ácido fólico, que são grandes compostos necessários dentro do cérebro para quebrar os níveis de homocisteína, que pode levar ao esquecimento e até mesmo à doença de Alzheimer. Estes vegetais são frequentemente de muito alto teor de ferro. Se não há ferro suficiente em tomar, a atividade cognitiva diminui muito. Então, quando a sua mãe sempre lhe pediu para comer o seu espinafre, agora sabe o porquê: Os vegetais são um bom alimento para o cérebro.

2. Peixe

Comer peixe em geral é muito benéfico para a sua saúde, especialmente a do seu cérebro. O peixe é cheio de Omega-3, que é um ácido gordo conhecido por ser altamente benéfico para o corpo em vários aspectos. Comer uma porção de peixe por semana pode diminuir muito as chances de contrair a doença de Alzheimer. Esses ácidos graxos ajudam com o funcionamento do cérebro. Ômega-3 irá revestir os neurónios com boa gordura, permitindo-lhes mover-se facilmente por todo o cérebro. Omega-3 também fornece mais oxigénio ao cérebro, assim como permite reter novas informações, enquanto ainda lembra informações antigas. Os melhores peixes a comer para a saúde do cérebro são o salmão, o atum e o arenque.

1. Chocolate

Enquanto comer centenas de barras de chocolate podem deixá-lo doente e beber um monte de chocolate quente num dia só pode fazer o mesmo, o principal ingrediente destes alimentos tão deliciosos, o cacau, é dito ser muito nutritivo para o cérebro. Os cientistas provaram que o conteúdo antioxidante encontrado em apenas duas ou três colheres de sopa de cacau em pó é muito mais forte do que os antioxidantes encontrados em outros alimentos, como chá verde ou vinho tinto. O principal antioxidante encontrado no cacau, conhecido como flavonóides, é dito ajudar a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro. E vai encontrar isso muito no chocolate negro. E não é uma ótima notícia saber que o chocolate é bom para o cérebro. Finalmente algumas boas notícias de saúde que todos nós podemos morder. Só não tente convencer o seu cérebro, ele não vai acreditar.